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听到并非所有品脱都是原始的,你可能不会感到惊讶

你的房东可能会有Inbetweeners电影的戏,,他们的啤酒垫可能位置很好 - 但这并不意味着线条干净

来自Cask Marque的酒吧检查员,一家监控该国饮酒场所质量的公司,一直在从英国各地的啤酒龙头收集数据

目的是全面确定卫生标准

Cask Marque一直使用连接泵的智能设备来分析啤酒,生啤酒和苹果酒的清洁度

听到忙碌的调酒师经常忽视啤酒,你会不会感到惊讶

它们是将水龙头连接到地窖桶中的管子

他们提供你的酒

在酒吧里,清理线条很重要

它应该每周发生一次 - 当酒桶几乎是空的时候

这些管与清洁液连接,并像啤酒一样被泵送

(在这种情况发生之前,必须抽出最后一块酒

并且通常是工作人员在下班后喝醉

这使得清洁过程更加有趣,你看)

然而,问题是,根据Cask Marque的说法,没有足够的酒吧正在清理具有必要规律性的线路

这意味着他们正在提供脏兮兮的品脱,污染污垢和细菌

作为2017年啤酒质量报告的一部分,Cask Marque发现“最脏”的饮料是苹果酒

该报告显示,口服当地人消费的苹果酒占44% - 毫无疑问,在西部国家是相当数量的 - 来自次优线

“Cask Marque已经花了将近20年的时间来敲打啤酒质量,但仍然没有传达给零售商的信息,”Cask Marque的主管Paul Nunny说

保罗说,这一消息可能对已经陷入困境的行业产生负面影响

他呼吁地主按照“适当的标准”工作

Cask Marque还发现,有6%的品脱都过于温暖 - 对整个细菌来说都不好

该公司还对全国的饮料质量进行了排名

一般来说,北方(特别是东北方向)比南方更清洁

南方的品脱也更贵,让我们不要忘记

平均而言,西南部,威尔士和东南部的维护工作是值得的

东北和西部以及约克郡拥有最好的品脱

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